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萬壽菊采摘注意要領
萬壽菊為喜光性植物，充足的陽光對萬壽菊生長十分有利。萬壽菊植株矮壯，花色艷麗，是提取純天然黃色素的理想原料，有著良好的種植前景和經濟效益。因此，萬壽菊采摘非常關鍵，因為它直接影響到花朵的質量以及后續的發育。
采摘時間
萬壽菊一般采取天氣晴朗時采摘，陰雨天不可采。萬壽菊的采摘應該在溫度較低、濕度較大的時候進行。通常來說，萬壽菊采摘的最佳時間為每天的9時~17時之間。另外，前后兩次采摘的間隔一般不低于7天。
在采摘過程中不應采摘帶露水的花和帶雨水的花，因為這些帶有水分的花朵更容易感染真菌病害。
采摘方法
采摘萬壽菊時，應該注意不要把采摘的殘花丟棄在田間，因為殘花腐爛后會傳染疾病；采摘萬壽菊而導致莖稈老化的，在采摘后當天或者第二天，應及時噴施殺菌劑和葉肥，防止從傷口處傳染疾病。
摘后處理
采摘后的萬壽菊如果不上市出售，應立即入低溫庫貯藏，貯藏溫度為1℃~2℃，最好是插入水中進行濕貯。濕貯的水質很重要，pH值低對萬壽菊切花有利。需要注意的是，剪切萬壽菊時還應注意枝條要有5個節間距或更長一些的長度，但在枝條上至少要有兩個芽。切下1小時后，插入水中吸水，然后按長度分級，10枝一束捆好，用玻璃紙包裝。
切下的萬壽菊最好不要沾到水，以免切口傳染到細菌影響提取純天然黃色素的純度。
（來源：陜西農村報）
